Формовой хлеб с семечками
Для разнообразия предлагаю приготовить хлеб с семечками подсолнуха. У нас в семье такой хлеб пользуется большим спросом. Отлично подходит к первым и вторым блюдам, салату и мясным блюдам. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Вода 220 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 350-370 г.
- Семечки подсолнуха 2 ст. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить семечки.
Шаг 4 из 11
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Накрыть пленкой и оставить для подъёма на 40 минут.
Шаг 6 из 11
Когда тесто подошло вымесить в течение одной-двух минут.
Шаг 7 из 11
Ложим тесто в форму смазанную растительным маслом и оставляем для подъёма на 30 минут.
Шаг 8 из 11
Когда хлеб поднялся ставим в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 9 из 11
Выпекать 50-55 минут.
Шаг 10 из 11
Нарезать хлеб после полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!