Рваный пирог из лаваша с творогом
Вариант быстрого закусочного пирога-запеканки из лаваша без приготовления теста. Получается сочный и сытный пирог, который прекрасно разнообразит ваш ежедневный или праздничный стол. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 120 г
- Сыр твердый 100 г
- Молоко 150 мл
- Лаваш 1 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Зелень 3 ст.л.
- Масло топленое 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжут 2 ч.л.
- Семена льна 2 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 0,5 ч.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца измельчить с творогом и солью с помощью блендера.
Шаг 2 из 7
Добавить тертый сыр, рубленную зелень петрушки, укропа и зеленого лука, мелко нарезанный зубчик чеснока, смесь перцев. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Влить растопленное топленое сливочное масло, молоко, добавить семена льна, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить лаваш, произвольно порванный руками, перемешать.
Шаг 5 из 7
Сверху посыпать белым и черным кунжутом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 190*С около 35 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!