Сладкие духовые пирожки со сливами
Сладкие духовые пирожки со сливами. Хочу предложить вам не сложный рецепт приготовления вкусных домашних пирожков в духовке. Начинка у меня фруктовая, это сливы. Можно любую начинку, как сладкую так и соленую.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 50 гр.
- Молоко 500 мл.
- Сливочное масло 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 700 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0.5 ст. л.
- Слива 300 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста нам понадобится в теплое молоко добавить сахар, мягкое сливочное масло и соль. Перемешать. Подождать пока молоко остынет и добавить два куриных яйца. Помять прессованные дрожжи и добавить. Просеянную муку добавлять частями. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 1 час.
Шаг 2 из 7
Для начинки нам понадобятся сладкие мясистые сливы.
Шаг 3 из 7
Помыть, разрезать на половинки и достать косточки.
Шаг 4 из 7
По истечению часа тесто должно хорошо увеличится в размере. Обмять. Разделить на ровные кусочки и скатать в шарики.
Шаг 5 из 7
Раскатать скалкой. Выложить начинку.
Шаг 6 из 7
Защипать края как вареники. Сковороду смазать растительным маслом. Выпекать при 180С 45 минут. За 5 минут до готовности смазать яичным желтком.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!