Молочные булочки
Вкусные, мягкие и ароматные молочные булочки приготовленные своими руками. Булочки понравятся каждому кто их попробует. Булочки подавать к чаю с маслом, сыром, колбаской, а также использовать для приготовления хот- догов.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Маргарин 50 г.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 350-370 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Добавить в миску дрожжи, соль, сахар и растительное масло.
Шаг 2 из 11
Добавить тёплое молоко. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить растопленный маргарин и яйцо. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут.
Шаг 6 из 11
Обмять тесто, поделить на 6 частей. С каждого кусочка скатать шарик.
Шаг 7 из 11
Раскатать каждый шарик, в колбаску длиной 10-12 см.
Шаг 8 из 11
Ложим булочки на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставим на 15-20 минут растояться.
Шаг 9 из 11
Острым ножом делаем надрезы как показано на фото. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать булочки 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!