Батон с французской горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1907 раз
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчицей. Батон приготовленный по этому рецепту получаются мягким, воздушным с пикантным вкусом горчицы.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Мука пшеничная 180-200 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать
Шаг 2 из 12
Добавить горчицу и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 12
Оставить тесто для подъёма накрыв полотенцем на 40 минут.
Шаг 5 из 12
Готовое тесто раскатать в круглый пласт толщиной 1 см.
Шаг 6 из 12
Свернуть рулетом.
Шаг 7 из 12
Хорошо залепить края.
Шаг 8 из 12
Ложим батон швом вниз на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставляем для подъёма на 20 минут накрыв полотенцем.
Шаг 9 из 12
После подъема делаем глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 10 из 12
Выпекать 25 минут.
Шаг 11 из 12
Нарезать батон полностью остывшим.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный хлебушек!
10 июня 2021 17:34
Ответить
Аппетитный батон!
10 июня 2021 16:04
Ответить
Вкусный и очень красивый батон!
10 июня 2021 10:06
Ответить
Постные дрожжевые блины на манке
Блины на манке - блюдо достаточно сытное, парочку таких блинчиков вп ...
02.03.2018, 21:29
Evangelina
Творожная запеканка на сметане
Подается как горячей так и холодной.
01.04.2015, 21:31
nnoir
Абрикосовый десерт с манной крупой
Абрикосовый десерт с манной крупой. В сезон абрикоса советую попробо ...
02.08.2019, 15:15
lorik26
Каша манная по-королевски
Эта манная каша настолько вкусная, что язык можно проглотить! ...
17.06.2012, 19:32
Ellisa
Манник с клюквой и шоколадом
Манник с клюквой и шоколадом - достаточно простой и бюджетный рецепт ...
21.04.2020, 23:23
tanana
Пирог с крыжовником (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию экспериментальный пирог с крыжовником - ...
06.12.2013, 07:13
ОльгаЧ
Кексы
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кексов на манной кр ...
10.07.2018, 10:41
lula85
Утренняя манная каша с малиной
Манная каша на завтрак – это не только вкусно, но еще и весело! Манн ...
21.09.2015, 00:15
OdryParker
Манный постный кекс
Манный кекс это очень вкусная и нежная выпечка. Этот кекс подойдет д ...
17.12.2015, 13:49
AnnaLina
Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины. ...
26.04.2015, 22:35
Лара