Творожный кекс по ГОСТу
Творожный кекс, знакомый с детства...
Спасибо Тане chudo.
Спасибо Тане chudo.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Масло сливочное 75 г
- Сахар 165 г
- Творог (18%, у меня творожный крем) 130 г
- Яйцо куриное (маленькие ) 2 шт
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Шоколадные капли ( изюм, пр.)
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тёплое масло растереть с сахаром
Шаг 2 из 6
Добавить творожную мягкую (или протёртую) массу, ввести 2 мал.яйца (или 1 яйцо + желток)
Шаг 3 из 6
Добавить муку с разрыхлителем
Шаг 4 из 6
И любимый наполнитель: горсть изюма, предварительно замоченного, нарезанную курагу, шоколадные капли или др. Около 2 ст.л.
Шаг 5 из 6
Маленькую форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, вылить смесь. Запекать при 170*С 60 мин.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!