Закусочные кексы с колбасой и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8870 раз

Предлагаю вам рецепт закусочных кексов с колбасой, сыром и зеленью. Эти кексы можно брать с собой в дорогу, на пикник или на работу. Получаются очень вкусные, мягкие и сытные.
Ингредиенты
- Кефир 170 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Масло растительное 60 гр.
- Салями 50-100 гр.
- Сыр твердый 30-50 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец болгарский 0,5 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать тёплый кефир, яйцо, растительное масло, соль и сахар.

Шаг 2 из 7
Нарезать небольшими кубиками колбасу, сыр и болгарский перец. Измельчить зелень.

Шаг 3 из 7
В кефир с яйцом добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и копченую паприку. Вымешать однородное тесто.

Шаг 4 из 7
Затем в тесто добавить сыр, колбасу, болгарский перец и зелень. Перемешать.

Шаг 5 из 7
Тесто разложить по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3.

Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда начинаешь перекусывать этики кексами, улетают все незаметно))) Вкусно!
23 июля 2020 17:39
Ответить
Спасибо!
23 июля 2020 18:00
Ответить
Отличные кексы!
23 июля 2020 11:27
Ответить
Спасибо, Тамара!
23 июля 2020 11:40
Ответить
Тесто для беляшей на кефире с содой
Тесто для беляшей получится особо нежное если приготовить его на кеф ...
29.01.2018, 20:39
lorik26
Блины с ветчиной и сметанным соусом
Холодная закуска из блинов с ветчиной может украсить и праздничный с ...
05.10.2014, 18:24
Лара
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
lorik26
Гречневая каша на кефире без варки
Этот вариант приготовления гречки для диеты. Говорят, что на такой к ...
24.04.2015, 17:31
Тория
Кефирные блинчики с медом
Горячие сладкие блинчики – это один из любимых завтраков в нашей сем ...
28.12.2014, 12:14
tanana
Оладушки
Блинчики или оладушки - это наверное самый распространенный завтрак. ...
18.02.2016, 23:08
1234tatyana
Хлеб на кефире в духовке
Очень мягкий и вкусный хлебушек, который долго не черствеет. ...
26.05.2015, 23:15
Tanufka12
Пирожки на кефире во фритюре
У нас в семье очень любят пирожки с разными начинками. Зимой очень п ...
18.01.2015, 22:49
тамара агапитова
Оладьи с грушами
Грушевые оладушки на кефире вкусное лакомство. Оладьи с сочными груш ...
31.08.2020, 10:42
Pearl
Блины с творогом и вишнями в мультиварке
Тонкие нежные блины на кефире можно приготовить на завтрак или полдн ...
18.08.2020, 12:07
Pearl