Печенье «АНЗАК»
Вкусное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Мед 1 ст.л.
- Сахар 100 г
- Овсяные хлопья 75 г
- Кокосовая стружка 75 г
- Мука 100 г
- Сода 1 ч.л.
- Кипяток 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске или кастрюле перемешать сахар, муку, хлопья и кокосовую стружку.
Шаг 2 из 6
В отдельной посуде растопить масло и мед.
Шаг 3 из 6
В чашку влить кипяток и погасить в нем соду. Влить в масляный сироп.
Шаг 4 из 6
В посуду с сухими ингредиентами влить масляную жидкость и хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 6
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой. Из теста сформировать шарики и выложить на противень на большом расстоянии друг от друга.
Готово!
Выпекать в духовке 8-10 минут. У меня получилось 12 штук печенья, но можно сделать его поменьше.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!