Торт с мандарином и банановым кремом
Этот торт готовится легко и быстро, а вот выдержать его нужно хотя бы ночь, что бы он пропитался. Крем у меня буде банановый, а между коржами выложу дольки мандарина.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Сливочное масло 150 гр.
- Разрыхлитель теста чай.лож.
- Сахар 1 стакан.
- Ванильная эссенция 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Какао-порошок 3 чай.лож.
- Мандарин 3 шт.
- Банан 1 шт.
- Вода 2 стакана
- Сахар 1 стакан.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сметана 3 ст лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Стакан сахара перебить миксером с маслом (150 гр.).
Шаг 2 из 14
Вбить 3 яйца и перебить.
Шаг 3 из 14
Добавить муку, какао, разрыхлитель и ванилин - перебить.
Шаг 4 из 14
Тесто выложить на противень тонким слоем. Выпекать при температуре 180 градусов минут 25-30.
Шаг 5 из 14
Для крема соединить воду, сметану, сахар (1 ст.), размять банан, сливочное масло (150 гр.).
Шаг 6 из 14
Ставим на маленький огонь и добавляем крахмал, перемешать, что бы не было комочков. Довести до кипения.
Шаг 7 из 14
Крем охладить.
Шаг 8 из 14
Готовое тесто разрезать на две части, края обрезать.
Шаг 9 из 14
Выложить на блюдо первый корж, смазать кремом и выложить дольки мандарина.
Шаг 10 из 14
Мандарины смазать кремом.
Шаг 11 из 14
Выложить второй корж.
Шаг 12 из 14
Кремом смазать весь торт и края. Можно украсить.
Шаг 13 из 14
Из отрезанных краев приготовить крошку и посыпать края.
Готово!
Вот такой он в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!