Кокосовые вафли
Предлагаю приготовить вкусные кокосовые вафли в электровафельнице. Подавать их можно на завтрак или полудник со сметаной или сгущенкой. Жир в рецепте можно заменить мягким сливочным маслом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 220 гр.
- Молоко 150 мл.
- Сахар 5 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 2 шт.
- Жир гусиный 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 30 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо, желтки и сахар взбиваем миксером в пену.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и жир. Слегка взбиваем миксером для смешивания ингредиентов.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и разрыхлитель теста. Снова взбиваем до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Всыпаём кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
На разогретую электровафельницу наливаём по 1 столовой ложки теста.
Шаг 6 из 7
Закрываем крышкой и готовим в течении 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!