Говядина с овощами и грибами
Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или замороженный. Грибы берем любые,которые готовятся быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Растительное масло 2 стол.л
- Говядины ( sirloin steak) , порезанной кусочкми на один укус 300-400 г
- Луковица,порубить 1 шт.
- Чеснок, раздавить 1 долька
- Свежий имбирь, натереть 1 стол.л.
- Овощи стир фрай 1 упаковка или 350 г
- Грибы свежие, нарезать, если крупные 1 стакан
- Бульон 1 стакан
- Красный перец,очистить и нарезать 1 шт.
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Рис для гарнира -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Разогреть масло на сковороде ,обжарить на нем говядину несколько минут.
Шаг 2 из 3
Снять со сковороды говядину, переложить на тарелку, добавить масло на сковороду и выложить затем лук и чеснок, имбирь. Затем овощи стир-фрай, грибы, бульон, красный перец нарезанный. тушим примерно 3 мин.и возвращаем затем назад говядину. Перемешиваем. сверху присыпаем красный перец хлопьями.
Готово!
Готовое мясо подаем с гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо