Мясной салат с овощами
Предлагаю приготовить мясной салат с овощами. Салат очень вкусный и сытный. Очень нравится мужской половине. Мясо здесь отваренное. Овощи жаренные. Можно добавить соленый огурец или каперсы - по желанию.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говядина мякоть 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Горох 1 стакан.
- Сыр твердый 50 гр.
- Майонез по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезать и жарить на сливочном масле. Можно заменить на растительное.
Шаг 2 из 7
Когда лук уже начал золотиться, добавляем морковь - можно нарезать как угодно. Жарим до мягкости.
Шаг 3 из 7
Добавляем мелко нарезанные грибы и жарим минуты три.
Шаг 4 из 7
Соединить жаренные овощи с консервированным горошком и отварным мясом.
Шаг 5 из 7
На терку натрем сыр и добавим майонез. Сейчас можно добавить соленые огурцы.
Шаг 6 из 7
Поперчить и перемешать. Такой салат можно приготовить заранее.
Готово!
Можно посыпать каперсами или оливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!