Мясо по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6943 раз
Почти диетическое блюдо немецкой кухни - говядина, тушеная с квашеной капустой и луком, без добавления лишней соли. Мой вариант адаптирован для приготовления в мультиварке, но можно готовить и в кастрюле с толстым дном. Мясо получается нежное и сочное. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 250 г
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 6
Говядину нарезать крупными кусками, обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до изменения цвета.
Шаг 2 из 6
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 3 из 6
Затем квашеную капусту. Влить воду почти до уровня капусты.
Шаг 4 из 6
Готовить в режиме "Тушение" 1 час 30 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав зеленью с салатом из свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
11 декабря 2021 14:14
Ответить
Интересный рецепт и полезное сочетания мяса и овощей))
11 декабря 2021 12:43
Ответить
Котлеты говяжьи в соусе
Говядина довольно жёсткое мясо и поэтому его сложно готовить. Я хочу ...
10.08.2013, 14:55
тамара агапитова
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринован ...
24.09.2014, 21:50
lakshmi
Салат с говядиной "Чудеса"
Вкусный и очень сытный салат.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Говядина, маринованная в киви
Говядина зачастую бывает не слишком мягким и нежным мясом, поэтому е ...
21.05.2016, 19:23
OdryParker
Аргентинская миланеса из говядины
Аргентинская миланеса – это сытное вкусное блюдо из мяса. Обычно его ...
31.05.2016, 16:37
OdryParker
Говядина с овощами и черносливом
Нежная, сочная говядина с черносливом станет прекрасным украшением в ...
25.03.2014, 13:28
Oduvanchik
Плов из говядины с кабачком и морковью
Перед Вами ароматный плов из говядины с кабачком, морковью, гвоздико ...
14.12.2017, 10:50
ОльгаЧ
Венгерский гуляш
Сразу хотелось бы сказать, что этот рецепт знаменитого венгерского б ...
12.10.2013, 21:32
тортик
Плов с говядиной и лисичками
Рис - продукт универсальный. Он отлично сочетается с мясом, овощами, ...
09.04.2020, 22:17
OdryParker
Зеленый борщ с говядиной
Зеленый борщ все варят по-разному - со свеклой, с томатами или без н ...
12.05.2016, 01:51
OdryParker

тамара агапитова
Marina30