Чечевица с овощами в мультиварке

Тория

4-08-2016, 17:30

3.00

1 голос

Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Всё очень просто и вкусно.
Промойте и переберите чечевицу. Обжарьте мелко порезанные овощи, добавьте к ним чечевицу и воду, посолите по вкусу. Варите до готовности. Удачи!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Чечевица
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Чечевица 1,5 стакан
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вода 3 стакана

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Приготовьте продукты, очистите овощи.

Шаг 2 из 6

Зерна переберите от мусора, замочите на 15 минут в холодной воде.

Шаг 3 из 6

Измельчите лук и морковь.

Шаг 4 из 6

Включите мультиварку на режим "Подогрев"(этот режим идеален для поджаривания), влейте в кастрюлю мультиварки масло растительное, обжарьте овощи до полуготовности.

Шаг 5 из 6

Всыпьте чечевицу в кастрюлю, залейте чистой свежей водой, посолите по вкусу. перемешайте. Закройте крышкой и выберите режим "Каша", время 45-50 минут.

Готово!

Чечевица готова!