Чечевица с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5680 раз
Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для постных дней и не только ;)
Ингредиенты
- Чечевица 1 стакан
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Грибы 200 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Орегано, базилик, петрушка, укроп, паприка по щепотке
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло ...
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук, чеснок и морковь обжарить на растительном масле,
Шаг 2 из 7
добавить грибы (у меня замороженные), готовить минут 10, помешивая.
Шаг 3 из 7
Добавить чечевицу, залить горячей водой (на 1 см выше чечевицы), довести до кипения, готовить под крышкой 10 минут.
Шаг 4 из 7
Затем всыпать пряности, посолить и поперчить, готовить еще 10 минут.
Шаг 5 из 7
Добавить томатную пасту, перемешать
Шаг 6 из 7
и готовить еще 10-15 минут.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет