Гречка с куриным филе по-французски
Предлагаю приготовить к обеду или ужину гречку с куриным филе в духовке. Это блюдо французской кухни получается вкусным и очень сытным. Попробуйте его обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Помидор 1-2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вода 1,5 стак.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отбиваем.
Шаг 2 из 12
Помидор нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 12
К сметане добавляем воду, соль, черный молотый перец и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Форму для запекания смазываём оливковым маслом. Выкладываем в неё промытую гречневую крупу, посыпаём солью.
Шаг 5 из 12
Сверху выкладываем кусочки помидора.
Шаг 6 из 12
Поверх помидоров выкладываем мясо, посыпаём солью и приправой для курицы.
Шаг 7 из 12
Заливаем все сметанной заливкой.
Шаг 8 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
Шаг 9 из 12
Сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 10 из 12
Посыпаём сверху на мясо сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаём ещё около 10 минут при 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!