Цветная капуста запеченная с нутом и сарделькой
Сытная вкусная запеканка из цветной капусты, отварного нута и сардельки, предварительно обжаренной на гриле. Запеканка заливается яйцами (я использовала только белки, можно взять и целые яйца).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 гр.
- Нут 3 ст.л.
- Сарделька 1 шт.
- Белок яичный 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нут предварительно отварить.
Шаг 2 из 7
Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать.
Шаг 3 из 7
Сардельку порезать кусочками и обжарить на гриле. Добавить в смесь продуктов.
Шаг 4 из 7
Яичные белки соединить со сметаной, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Соединить компоненты запеканки с заливкой, поместить в форму для выпечки.
Шаг 6 из 7
Запекать в духовке около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!