Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15370 раз
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе. Сейчас самое время полакомится вкусными гарнирами из цветной капусты, как дополнение к блюду можно использовать шампиньоны или еще лучше лесные грибы. Соус конечно сливочно - горчичный.
Ингредиенты
- Капуста цветная 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Укроп по вкусу
- Горчица французская 1 ч.л.
- Сливки 30% 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и сварить. Шампиньоны нарезать на дольки.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить шампиньоны.
Шаг 3 из 6
Добавить отварную цветную капусту.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки. Перемешать, посыпать солью и перцем.
Шаг 5 из 6
Добавить французскую горчицу, укроп. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет