Теплый салат из цветной капусты с шампиньоном
Теплый салат из цветной капусты с грибами - шампиньон. Салат хорош и в теплом и в остывшем состоянии, а подать можно как самостоятельное или как гарнир к рыбе.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста цветная 10 соцвети
- Шампиньоны 10 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 20 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле обжарить до золотистой корочки соцветия капусты.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать грибы и высыпать к капусте, добавить сливочное масло и жарить еще минуты три.
Шаг 3 из 5
Теперь сметану, соль, перец и готовим еще минуту.
Шаг 4 из 5
высыпать в тарелку и посыпать сыром на терку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!