Цветная капуста в сырном кляре с зеленью
Цветная капуста в сырном кляре с зеленью. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной горячей закуски или основного блюда из цветной капусты в кляре. Хорошо сочетается со сметанно - чесночным соусом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 головка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить. Посолить.
Шаг 2 из 5
Приготовить кляр для капусты. Для этого нам понадобится сыр, зелень и яйца. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 5
Окунуть капусту в кляр и обвалять в муке.
Шаг 4 из 5
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!