Цветная капуста с фаршем по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9203 раз
Цветная капуста с фаршем по-турецки или Kıymalı Karnabahar Yemeği. Очень простое, но вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни. Можно подавать без гарнира с салатом из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 г
- Фарш мясной 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 50 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мята 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло топленое 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.
Шаг 2 из 8
Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.
Шаг 3 из 8
Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.
Шаг 4 из 8
Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.
Шаг 6 из 8
Тушить до готовности капусты.
Шаг 7 из 8
Можно подавать!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
3 июля 2021 21:26
Ответить
Кабачковая запеканка с мясом и рисом
Такая запеканка полноценное сытное второе блюдо, тут и мясо и гарнир ...
25.09.2013, 21:29
tanana
Кабачковые оладьи с творогом
Предлагаю приготовить вкусные и сытные кабачковые оладьи с творог. Т ...
12.11.2020, 22:52
Yulia.
Кабачок запеченный со сливками и моцареллой
Предлагаю приготовить вкусное летнее блюдо - запеченный кабачок с по ...
31.08.2016, 12:39
Алеся Козловская
Маринованные кабачки
Потрясающе вкусная закуска из сырых кабачков или цуккини.Готовлю уже ...
30.06.2012, 23:09
lakshmi
Кабачки запечённые с баклажанами под сырной корочкой
Сегодня приготовим запеченые кабачки с баклажанами под сырной корочк ...
19.07.2021, 06:58
the_dream
Салат с маринованным кабачком
Салат с маринованным кабачком, жаренной индейкой, сухариками из бело ...
07.09.2016, 22:02
lorik26
Сырой кабачковый суп
Это сырой овощной суп без варки. Сейчас очень популярно сыроедение. ...
26.09.2015, 20:35
Тория
Кабачковые оладьи с сыром
В сезон кабачков, хочется по больше приготовить из них разнообразных ...
26.07.2015, 21:50
AnnaLina
Кабачковые пирожки с сосиской
Кабачковые пирожки с сосиской. Тесто для пирожков готовится как на о ...
27.06.2018, 20:29
lorik26
Кабачковая запеканка
Отличная идея для обеда или ужина.
13.07.2014, 20:40
Ленок-Кленок