Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста с фаршем по-турецки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12766 раз
    фото рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    4 голоса
    Цветная капуста с фаршем по-турецки или Kıymalı Karnabahar Yemeği. Очень простое, но вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни. Можно подавать без гарнира с салатом из свежих овощей. Попробуйте!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Капуста цветная
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Тушить до готовности капусты.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    3 июля 2021 21:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам