Драники с грибами
Приготовленные в лучших традициях драники из картошки несомненно вкусные, но сегодня я предлагаю другой рецепт драников с грибами. Попробуйте добавить в драники грибы шампиньоны, драники будут очень сочными и аппетитными.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 5 г
- Масло растительное 70 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель почистите и натрите на мелкую терку.
Шаг 2 из 10
Репчатый лук очистите от шелухи, натрите на мелкую терку и добавьте к натертой картошке.
Шаг 3 из 10
Грибы шампиньоны почистите, нарежьте.
Шаг 4 из 10
Выложите нарезанные шампиньоны к натертой картошке и репчатому луку.
Шаг 5 из 10
Добавьте куриное яйцо.
Шаг 6 из 10
Всыпьте пшеничную муку и немного соли.
Шаг 7 из 10
Перемешайте все ингредиенты для приготовления драников между собой.
Шаг 8 из 10
Налейте в сковороду растительное масло и раскалите. Выкладывайте массу для приготовления драников столовой ложкой, формируя драники. Обжарьте драники с грибами сначала с одной стороны до золотистого цвета, 2-3 минуты.
Шаг 9 из 10
Переверните драники с грибами лопаткой и обжарьте с другой стороны до готовности, ещё 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!