Тушёный картофель на сковороде
Предлагаю диетическое блюдо, тушеный картофель на сковороде за 15 минут. Картофель действительно готовится очень быстро за счёт сильного нагревания сковороды и очень тонкого нарезания картофеля. Готовый картофель вкусный, сытный и полезный.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Соль 2 г.
- Вода 100 мл.
- Сливочное масло 10 г.
- Укроп 5 г.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать соломкой.
Шаг 3 из 9
Ложим картофель в холодную сковороду с растительным маслом. Включаем газ и поджарим картофель в течении 3 минут постоянно помешивая.
Шаг 4 из 9
Добавить лук, перемешать и протомить в течении 3 минут переодически помешивая.
Шаг 5 из 9
Добавить воду,соль по вкусу перемешать.
Шаг 6 из 9
Сковороду накрыть крышкой и томить на медленном огне 10 минут, переодически помешивая.
Шаг 7 из 9
В конце приготовления добавить сливочное масло и перемешать.
Шаг 8 из 9
При подаче украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!