Картофель с простоквашей и жареным луком
Картофель с простоквашей и жареным луком. Этот простой рецепт картофеля от повара Марты Стюарт. Такой картофель можно подавать как главное блюдо с овощами или как гарнир к мясу, птице или рыбе.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Соль по вкусу
- Простокваша 0.5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Укроп 3 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите картофель в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Пока варится картофель, жарьте лук полукольцами на растительном масле до золотистости. Посолите.
Шаг 3 из 6
Слейте с готового картофеля полностью жидкость и заправьте простоквашей.
Шаг 4 из 6
Нарежьте укроп и перемешайте.
Шаг 5 из 6
разложите картофель по тарелкам и посыпьте жареным луком.
Готово!
Можно подать с яйцом, поперчите.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!