Картофельные биточки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3177 раз

Картофельные биточки с грибами- это очень вкусно на завтрак или обед на работу. Биточки получаются румяные, зажаристые, ароматные с большим количеством грибов. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 150 г.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Прованские травы 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать картофель дольками, залить холодной водой и поставить на плиту.

Шаг 2 из 10
Довести картофель до кипения, собрать пену и солим по вкусу. Варить 25-30 минут, до мягкости картофеля.

Шаг 3 из 10
С готового картофеля слить всю воду, помять толкушкой.

Шаг 4 из 10
Шампиньоны нарезать кубиками.

Шаг 5 из 10
Поджарить грибы на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.

Шаг 6 из 10
В кастрюлю к картофелю добавить яйцо, грибы, соль и прованские травы по вкусу. Перемешать.

Шаг 7 из 10
Добавить одну столовую ложку муки и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 10
Формируем круглые биточки и обваливаем в муке.

Шаг 9 из 10
Ложим биточки на раскаленную сковороду с маслом, жарим с двух сторон по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Со сметанкой - обьедение!
22 февраля 2022 18:42
Ответить
Сытно и вкусно!
20 февраля 2022 19:23
Ответить
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак, как правило - это простое, сытное и вкуснейшее ...
12.09.2015, 14:10
lorik26
Картофель фаршированный мясными фрикадельками
Рецепт картофеля, фаршированного говяжьими фрикадельками, я увидела ...
10.02.2016, 22:53
OdryParker
Окрошка с отварным языком
Окрошка – одно из моих любимых блюд. Его я готовлю круглый год, не з ...
18.11.2016, 00:03
OdryParker
Драники с колбасой
Недавно нашла в интернете рецепт драников с колбасой, Решила пригото ...
19.11.2014, 11:39
тамара агапитова
Картофельные корзиночки с перепелиными яйцами
Картофельные корзиночки фаршированные помидором и перепелиными яйцам ...
07.06.2016, 16:33
lorik26
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Картофельные зразы с подберёзовиками
Картофельные зразы с грибами – полноценное второе блюдо, которое, ка ...
17.06.2019, 12:38
тамара агапитова
Картофельный зразы "Лапочки"
Представляю вашему вниманию один из необычных рецептов картофельных ...
06.02.2014, 19:35
nnoir
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея. Я готовила картофел ...
28.08.2018, 11:58
lorik26
Окрошка на сметане с копчёной колбасой
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Рецеп ...
15.07.2016, 21:46
тамара агапитова