Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. Приготовить такую картошку совсем не сложно. Предложить такой гарнир можно к мясу, он отлично сочетается с шашлыками. Картошечка разнообразит ваше повседневное меню.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1.2 кг
- Лимон 1 шт.
- Кунжут 2 ст.л.
- Чеснок 8 зуб.
- Сливочное масло 40 г
- Укроп 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картошку достаточно очень хорошо помыть, чтоб не осталось никаких загрязнений.
Дно формы смазать тонким слоем сливочного масла и выложить картошку в один слой.
Разложить сверху скибочки лимона и посыпать картофель кунжутом.
Дно формы смазать тонким слоем сливочного масла и выложить картошку в один слой.
Разложить сверху скибочки лимона и посыпать картофель кунжутом.
Шаг 2 из 5
Между картошкой разложить очищенные зубки чеснока и сверху кусочки сливочного масла.
Притрусить солью и перцем.
Притрусить солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Запекать картошку накрыв форму фольгой в духовке при 200 градусах около получаса, затем ещё 10 минут без фольги. Проколоть картофель вилкой, чтоб убедиться в его готовности.
Шаг 4 из 5
Измельчить укроп, посыпать им готовую картошку и можно подавать, поливая лимонным соком.
Готово!
Оригинально и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!