Картофель запеченный с универ. соусом
Сегодня готовим картофель. Для его приготовления понадобится соус. У нас в семье его называют четвёркой.. Это наш любимый соус Его используем запекая любые овощи, не только картофель. Делаем всегда по количеству больше. Одной половиной смазываем картофель, а во вторую макаем готовый картофель. Картофель по этому рецепту всегда остаётся мягким и вкусным. Поэтому готовим его перед пикником, или в дорогу. В холодном виде, он не менее вкусный. Очень советую приготовить это блюдо!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 8-9 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сметана 4 ст. л.
- Майонез 4 ст. л.
- Сливочное масло 100 г
- Сыр твердый 70 г
- Чеснок 4 зубка
- Укроп 4 веточки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться до готовности..
Шаг 3 из 9
Сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем сметану и майонез. Сливочное масло растопим.
Шаг 4 из 9
Соединяем масло , сметану, майонез и сыр.
Шаг 5 из 9
Добавляем выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
С готового картофеля сливаем воду и перекладываем на противень. Каждую картофелину поливаем соусом и отправляем в духовку.
Шаг 7 из 9
Запекаем до лёгкой золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Картофель готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!