Картофель - пай со сметанным соусом
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и сытный гарнир это картофель - пай со сметанным соусом. Вкусно и очень просто. Хрустящий и ароматный картофель. Попробуйте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать картофель очень тонкой соломкой.
Шаг 2 из 6
В большом количестве растительного масле обжарить картофель до хрустящей корочки.
Шаг 3 из 6
Выложить обжаренный картофель на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Шаг 4 из 6
Для соуса соединить сметану с чесноком и зеленым луком. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Посыпать картофель специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!