Картошка жареная со стручковой фасолью и грибами
Картошка жареная со стручковой фасолью и грибами получается очень вкусной. Но, главный мой секрет в том, что я жарю их по отдельности, а потом соединяю вместе.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Фасоль стручковая 250 г
- Шампиньоны 5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 ч.л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и нарезаем. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и выкладываем картофель. Жарим на среднем огне при открытой крышке периодически помешивая.
Шаг 2 из 6
На другой сковороде на растительном масле жарим мелко порезанный лук и порезанные грибы. Жарим 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Затем кладем стручковую фасоль. Перемешиваем, жарим еще 7-8 минут на среднем огне.
Шаг 4 из 6
Солим, перчим, добавляем сушеный чеснок.
Шаг 5 из 6
Затем грибы с фасолью отправляем в уже пожаренную картошку, солим и перемешиваем.
Готово!
Картофель готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!