Паста с куриными фрикадельками и шпинатом

lorik26

7-04-2020, 20:12

5.00

1 голос

Паста с куриными фрикадельками и шпинатом. Вкусное, сытное, домашнее блюдо из пасты на ваш выбор с фрикадельками, которые можно приготовить из любого фарша. Шпинат свежий или замороженный.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Паста 150 г
Грудка куриная 0,5 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Специи по вкусу
Крошка хлебная 3 ст лож.
Шпинат 2 кубика
Морковь 1 маленька

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 9

Перебейте в однородную массу куриную грудку с яйцом. Посолите и поперчите.

Шаг 2 из 9

Формуйте фрикадельки, обваляйте их в хлебной крошке. Отправьте на минут 15 в холодильник.

Шаг 3 из 9

А тем временем сварите пасту в подсоленной воде. Воду перелейте в стакан, а в пасту добавьте замороженный шпинат, перемешайте.

Шаг 4 из 9

Накройте крышкой и оставьте на время.

Шаг 5 из 9

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и быстро обжарьте со всех сторон фрикадельки.

Шаг 6 из 9

Мелко нарежьте морковь и обжарьте вместе с фрикадельками около минуты на среднем огне.

Шаг 7 из 9

Влейте чуть воду из пасты (100 мл) и тушите под крышкой минут пять, а потом без пять минут до мягкости моркови.

Шаг 8 из 9

Соедините с пастой, перемешайте аккуратно и прогрейте макароны.

Готово!

Приятного аппетита!