Спагетти Болоньезе с болгарским перцем
Спагетти Болоньезе с болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную пасту с соусом Болоньез. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу. Очень сытно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 200 гр.
- Паста спагетти 100 гр.
- Помидор 500 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок зубчик
- Масло растительное для жарки
- Базилик сухой
- Итальянские травы щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Лук, чеснок и болгарский перец нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Можно использовать томатную пасту, у меня помидоры. Взбить блендером, процедить через сыто.
Шаг 3 из 5
К овощам добавить фарш. Я использую куриный. Обжарить. Добавить специи и томатный сок. Тушить 10 минут на минимальном огне.
Шаг 4 из 5
Отварить спагетти. Добавить в соус. Перемешать.
Готово!
При подаче посыпать сыром, я использую пармезан. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!