Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки очень популярное блюдо. Но вот такой вариант начинки с персиками я испробовала впервые.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 4 шт
- Консервированные персики 240 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 2 ст л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления рецепта. Персик можно заменить консервированными абрикосами. А твердый сыр вы можете использовать какой вам нравится. Я использовала сыр Гауда.
Шаг 2 из 7
Тонким острым ножом делаем в каждой грудке продольный глубокий кармашек, не доходя до противоположного края 1–1,5 см. Снаружи грудку натираем солью. Внутри посыпаем любимыми специями.
Шаг 3 из 7
Карманчик наполняем персиком.
Шаг 4 из 7
На персик выкладываем смесь потертого сыра, сметаны и чеснока. Грудки скрепляем в месте разреза зубочистками.
Шаг 5 из 7
Посыпаем специями. Сверху еще немного присыпаем сыром, чтобы при запекании образовалась красивая корочка.
Шаг 6 из 7
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные грудки разрезом вверх. Запекать около 40 минут при 180 градусах.
Готово!
Эти мясные рулеты можно подать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, Спасибо большое.
bvlena, вкусненько очень. Спасибки, подружка!