Курица с ананасами

nnoir

10-02-2014, 15:23

0 голосов

Получается очень вкусно. Блюдо быстрое в приготовлении. Отлично подходит для работающей женщины. За 30 минут можно приготовить ужин для семьи, из которых 20 минут будет готовится мясо.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Мясо курицы обмыть, высушить. Удалить остатки костей. Саму мякоть нарезать соломкой.

Шаг 2 из 6

Сложите в миску. Нарезать репчатый лук кольцами. Выбирайте луковицу небольшого размера. Добавьте в миску к мясу. Чеснок крупно нарезать ножом и отправить к мясу. Режим крупно, чтоб при жарке он не горел. Залейте мясо 2 ст. ложками соевого соуса. Дайте настояться 10 минут.

Шаг 3 из 6

Разогрейте сковороду. Добавьте растительное масло. Выложите мясо без жидкости на сковороду и обжарьте с обеих сторон до румяности.

Шаг 4 из 6

Жарим до готовности мяса, в самом конце добавляем нарезанные ананасы.

Шаг 5 из 6

После того как добавили ананасы, добавляем жидкость, в которой они продавались. Жидкость соберет мясной сок и создаст неповторимый вкус и мясу и соусу.
Нарезать листики розмарина и добавить в мясо. Посолить, поперчить.
5 минут жарим и выключаем. Нам по факту нужно только уварить жидкость.

Готово!

Подать к столу самостоятельно или с гарниром. Гарнир на ваш выбор.