Мясная подлива на основе сметаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 4690 раз
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингредиентов дополняет друг друга. Мясо получается нежным и сочным. К такой подливе можно приготовить любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 0.5 ч.л
- Куркума 0.5 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Сметана 200 гр
- Вода 0.5-1 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и мелко порезать.
Шаг 2 из 6
Очистить, помыть и мелко порезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
На сковороде на подсолнечном масле обжариваем кусочки мяса.
Шаг 4 из 6
Теперь к мясу отправляем лук и чеснок, добавляем соль, перец, паприку и куркуму. Обжариваем еще в течении 10 минут на медленном огне.
Шаг 5 из 6
Добавляем сметану, воду и тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Мясную подливу на основе сметаны подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
К гречке отлично, любим такую подливу!
28 июля 2017 06:38
Ответить
Холодец из говядины и свинины
Перед Вами холодец или заливное из говядины и свинины. Любимое блюдо ...
13.07.2019, 10:46
ОльгаЧ
Холодец из курицы и говядины
Голяшка говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая кр ...
03.12.2018, 21:00
Тория
Телячья голень в овощном рагу
Говяжья голень (оссобуко) отличается повышеным составом сухожилий и ...
10.12.2018, 00:04
Света Garda
Холодец из говядины и курицы
Для приготовления холодца использовала говяжью голяшку. Именно из н ...
22.10.2020, 14:36
тамара агапитова