Запеченная грудка с помидорами и сыром
Блюдо такого плана особенно удачны. Я готовила мини-порцию, но если сделать такое блюдо в большой форме, то можно накормить большое количество народу. Получается очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сметана 10% жирности 1 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкус
- Сыр твердый 50 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до румяности.
Шаг 2 из 6
Готовый лук выкладываем в форму для запекания.
Шаг 3 из 6
Куриное филе нарезаем кубиком и укладываем в форму для запекания. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Спелые помидоры нарезаем средним кубиком и укладываем поверх куриного мяса.
Шаг 5 из 6
Слой помидор смажьте сметаной. Я принципиально не использую никакого майонеза. Сметана позволит сыру расплавится, но не подгореть. Натрите на терке твердый сыр. Уложите его финальным слоем в форму для запекания.
Готово!
Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо в духовке (крышкой не накрывать) до готовности (15 минут). Подаем к столу сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!