Куриная печень с кабачком и гречкой
Куриная печень с кабачком и гречкой. В ингредиентах количество гречки указано - один стакан уже вареной крупы. Блюдо быстрое в приготовлении, вкусное, сочное. Можно приготовить на завтрак или обед.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 3 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 0,5 чай.ло
- Хмели-сунели 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать полукольцами лук, соломкой кабачок.
Шаг 2 из 7
Перемешать с солью, перцем, паприкой и хмели-сунели.
Шаг 3 из 7
Соломкой нарезать куриную печень. Отправить к овощам.
Шаг 4 из 7
перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. А Тем временем сварим гречку как обычно.
Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде печень с овощами до выпаривания жидкости. Перемешивая. На это уйдет минут 10.
Шаг 6 из 7
Высыпать в сковороду гречку, перемешать, убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 5-7.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!