Куриная печень в пикантном соусе
Куриная печень в пикантном соусе. Быстрое в приготовлении блюдо, очень вкусное - советую приготовить. А подавать можно как в моем случае или с рисом, картофельным пюре.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 4-5 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Оливки зеленые горсть
- Макароны 200 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Соевый соус смешать с оливковым маслом, чеснок на терку, крахмал - перемешать.
Шаг 2 из 6
Печень нарезать соломкой и замариновать в соусе в течении 30 минут в холодильнике.
Шаг 3 из 6
Жарим лук до мягкости. Варятся уже макароны в подсоленной воде.
Шаг 4 из 6
Выгрузить с маринадом печень к луку и постоянно перемешивая, жарим в течении трех минут.
Шаг 5 из 6
В стакане воды перемешать томатную пасту, мед и вылить к печени, тушить минут 5-7.
Готово!
Готовые макароны смешать с соусом и печенью. Посыпать зеленью и оливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!