Тушеная куриная печень с баклажанами в соевом соусе
Тушеная куриная печень с баклажанами в соевом соусе. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления как гарнира так и основного блюда. Очень вкусное и ароматное блюдо, хорошо пропитанное в соевом соусе.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Очистить баклажан от кожуры, нарезать. Печень если нужно зачистить, крупно нарезать.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить куриную печень в течении 5 - 7 минут на среднем огне.
Шаг 4 из 6
Добавить баклажан, лук и чеснок. Продолжать обжаривать до готовности овощей и куриной печени.
Шаг 5 из 6
В конце добавить соевый соус, тушить на минимальном огне 4 - 5 минут. Посыпать смесью перцем.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!