Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можно приготовить слоями в общем салатнике или же сделать в порционных формочках для индивидуальной подачи. Попробуйте и вы!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Майонез 100 гр
- Масло растительное 20 гр
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. обжарьте овощи 3-5 минут на небольшом огне. Остудите.
Шаг 2 из 7
Печень, так же, обжарьте до готовности, остудите и измельчите. Выложите печень первым слоем в кольцо для сборки салата. Смажьте майонезом.
Шаг 3 из 7
Затем выложите нарезанные огурцы.
Шаг 4 из 7
Следующий слой - обжаренные овощи и немного майонеза.
Шаг 5 из 7
Затем натрите яичные белки.
Шаг 6 из 7
А сверху яичные желтки. Дайте салату немного настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!