Куриная печень в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю приготовить куриную печень в сливочно-чесночном соусе. Печень приготовленая по этому способу отлично сочетается с любым гарниром, а подлива дополнит гарнир своим вкусное и ароматом.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сливки 10% 100 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Вымочить печень в холодной воде 30 минут.
Шаг 2 из 8
Слить воду.
Шаг 3 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Добавить в сковороду печень. Перемешать и поджарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 8
Подготовить ингредиенты.
Шаг 6 из 8
Добавить в сковороду сливки, соль, перец по вкусу, измельченный чеснок. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Протушить печень 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!