Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с яйцом.
Ингредиенты
- Рис 300 г
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 100 мл
- Яйца куриные 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала очистите серединку болгарского перца и нарежьте его толстой соломкой.
Шаг 2 из 5
На сковородке разогреваем растительное масло. На нагретом масле в течении 3 минут обжарьте болгарский перец, на большом огне.
Шаг 3 из 5
Готовый рис выложите на сковородку к перцу и добавьте яйцо. Все быстро перемешайте и обжаривайте примерно 7-10 минут на среднем огне постоянно перемешивая. Солим по вкусу в процессе приготовления.
Шаг 4 из 5
Готовый рис выкладываем в миску и заправляем лимонным соком. Цедру лимона натираем и перемешиваем.
Готово!
Подаем рис как отдельное блюдо. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!