Жаренный картофель с грибами и свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3404 раз
![фото рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой](/uploads/picture/800/0/2017-03/1490948138_img_3342h.jpg)
Жаренный картофель с грибами и свининой. Хочу предложить как вариант гарнира или как основное блюдо к обеду. Я использовала свиную тушенку при приготовлении картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Тушенка свиная 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 10 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать тонко картофель. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490947865_img_3330.jpg)
Шаг 2 из 6
Нарезать шампиньоны тонкими дольками. Добавить в картофель. Обжарить.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490947825_img_3331.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить свиную тушенку. Перемешать. Убавить огонь. Накрыть крышкой и жарить. Переодически помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490947858_img_3332.jpg)
Шаг 4 из 6
Натереть морковь, лук и чеснок нарезать. Добавить в картофель. Обжарить на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490947935_img_3333.jpg)
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить рубленную зелень и специи по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490947991_img_3340.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель с грибами и свининой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-03/1490948016_img_3342h.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет