Тушенные зеленые помидоры с луком
Очень вкусная закуска овощная, можно подать как в теплом, так и холодном виде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Зеленые помидоры 1 кг
- Лук 4 шт
- Соль, перец жгучий по вкусу
- Сахар 2-3 ч.л
- Масло растительное 25-30 мл
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приготовьте продукты.
Шаг 2 из 8
Лук порезать кубиками.
Шаг 3 из 8
И поставить в казане томится на растительном масле до полуготовности.
Шаг 4 из 8
Помидоры мелко порезать.
Шаг 5 из 8
Добавить к луку и тушить под крышкой на медленном огне 40 минут с момента закипания. Добавьте сахар, соль.
Шаг 6 из 8
Порезать зелень, перец. Можно добавить чесночка зубок.
Шаг 7 из 8
Добавляем зелень, перец. Протушиваем еще 5 минут.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!