Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 9119 раз

Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зелёных помидоров.
Ингредиенты
- Зелёные помидоры 1 кг
- Горький перец красный 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л
- Петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата.В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.

Шаг 2 из 4
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.

Шаг 3 из 4
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ИринаМихална,согласна на все 100% 

3 сентября 2012 21:52
Ответить
Это такой улётный закусон, мммм! 

1 сентября 2012 13:14
Ответить
Кукурузная каша с тунцом
Невероятно вкусно.
29.04.2014, 09:55
nnoir
Рыбные котлеты из консервированного тунца
Предлагаю хороший и проверенный рецепт котлет из консервированного т ...
28.08.2021, 07:28
the_dream
Запеканка из лапши тунца и зел горошка
Быстрое семейное блюдо для ужина.
30.09.2013, 21:17
barska
Котлеты из консервированного тунца
Котлеты из консервированного тунца готовятся очень быстро, при этом ...
29.04.2015, 08:25
bvlena
Салат овощной с чипсами и тунцом
Салат из тунца с микс салатом и чипсами вкусное блюдо, которое хорош ...
24.03.2020, 15:51
Pearl
Салат из тунца со свеклой
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную закуску из консервирова ...
23.03.2021, 16:13
Yulia.
Салат с консервированным тунцом и рисом
Хочу поделиться с Вами рецептом слоёного салата с консервированным т ...
20.01.2021, 18:38
YulyaMukuta
Бутерброды с тунцом, яйцом и овощами
Бутерброд — отличный вариант для приготовления быстрого завтрака.пик ...
16.08.2017, 11:33
тамара агапитова
Суп с консервированным тунцом и булгуром
Булгур пришел к нам из стран Ближнего Востока и, достаточно хорошо, ...
21.11.2017, 14:38
uliay
Салат с тунцом и свежим огурцом
Для любителей рыбы и вкусно покушать, хочу предложить рыбный салат с ...
06.12.2021, 09:16
the_dream