Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 9722 раз
Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зелёных помидоров.
Ингредиенты
- Зелёные помидоры 1 кг
- Горький перец красный 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л
- Петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата.В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Шаг 2 из 4
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 4
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ИринаМихална,согласна на все 100% 
3 сентября 2012 21:52
Ответить
Это такой улётный закусон, мммм! 
1 сентября 2012 13:14
Ответить
Конвертики с яйцом и сыром
Конвертики делаю из лаваша, фарширую и обжариваю на сковороде. Но ес ...
28.08.2016, 18:32
Тория
Сырные палочки с лаваша в кляре
Представляю вашему вниманию быстрые в приготовлении сырные палочки с ...
13.10.2015, 16:04
ihajse
Рулет из лаваша с помидором и корейской морковью
Рулеты из лаваша настоящая палочка-выручалочка!Завернуть в него можн ...
09.08.2016, 21:55
Вьюга
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант рулета на основе лаваша. ...
21.06.2014, 18:02
tanana
Клубничный пирог в лаваше
Клубничный пирог в лаваше - простой в приготовлении и очень вкусный. ...
09.06.2016, 16:29
lorik26
Рулет с крабовыми палочками
Чтобы сделать праздничную и вкусную закуску, достаточно иметь под ру ...
31.01.2017, 17:25
Тория
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Фаршированный лаваш в итальянском стиле
Фаршированный лаваш в итальянском стиле. Для фаршировки армянского л ...
05.02.2017, 19:02
lorik26
Закуска из грибов с овощами в лаваше
В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготови ...
29.01.2017, 23:47
Pearl
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Очень вкусная закуска к праздничному столу, ее очень легко готовить, ...
20.07.2015, 23:07
Anna93

lakshmi