Ленивый фаршированный перец
По вкусу это блюдо – точна копия любимейшего фаршированного перца, но готовится оно в разы быстрее! Помогать в готовке блюда нам будет верная помощница – мультиварка!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Рис 1 ст.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый 1 ч.л.
- Вода 2 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Берем свино-говяжий фарш, выкладываем его в мультиварочную чашу.
Добавляем растительное масло.
Добавляем растительное масло.
Шаг 2 из 7
Добавляем также порезанный мелкими кубиками репчатый лук.
Запускаем программу «Жарка» на 15 минут. После этого перемешиваем содержимое.
Запускаем программу «Жарка» на 15 минут. После этого перемешиваем содержимое.
Шаг 3 из 7
Берем сочный болгарский перец, желательно яркого цвета – так красивее. Режем его кубиками и складываем в мультиварку.
Шаг 4 из 7
Добавляем пропаренный рис. Нам нужен именно пропаренный рис – именно этот сорт риса будет рассыпчатым после варки. Солим, перчим, добавляем сушеный зеленый лук,
Шаг 5 из 7
Вливаем воду. Готовим блюдо. Используя программу «Крупы» или «Плов». Время приготовления – не менее 50 минут.
Шаг 6 из 7
Ленивый фаршированный перец готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!