Ленивые голубцы без обжаривания
Понравился 4 поварам
Просмотрен 22634 раз
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается, а мелко шинкуется, а фарш приготовить не сложнее, чем фарш для котлет. Предприимчивые хозяйки очень многое уже придумали для того, чтобы было не менее вкусно, но более просто. И сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить ленивые голубцы. И еще – для совсем ленивых, то бишь, занятых хозяек, есть удивительно простой вариант – ленивые голубцы не нужно обжаривать, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Рис 0,5 стак
- Соус томатный 0,5 л
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Рис промываем и варим до полуготовности.
Шаг 2 из 8
Капусту разрезаем на звенья отвариваем минут 6-7 и откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 из 8
Затем капусту мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Соединяем фарш, капусту, рис, мелко порезанный лук, яйца. Солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Формируем голубцы, у нас они получились круглыми. Панируем их в муке.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на противень смазанный маслом.
Шаг 7 из 8
Заливаем их соусом. Прикрываем фольгой и отправляем на 1 час в духовку.
Готово!
Ленивые голубцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво смотрятся! Забираю...
2 марта 2016 00:00
Ответить
Отличный и вкусный рецепт!
27 февраля 2016 11:50
Ответить
Спасибо большое!
1 марта 2016 22:49
Ответить
Салат с вялеными помидорами и маслинами
Что может быть вкуснее салатов со свежих овощей. В данном салате они ...
26.05.2015, 00:03
asvetlanatur
Капустники
Замечательные капустные оладушки, да еще со сметанкой и томатным сок ...
29.06.2012, 11:21
Ellisa
Овощной салат из капусты и зеленого горошка в майонезе
Овощной салат из капусты и зеленого горошка в майонезе станет прекра ...
25.03.2020, 20:07
Nadin 05
Борщ с цветной капустой и белокочанной
Борщ с цветной и белокочанной капустой, тыквой. Борщ можно приготови ...
23.10.2018, 16:24
lorik26
Капуста квашеная в рассоле на зиму
Сразу скажу рецепт рассчитан на трёх литровую банку. Капусту для ква ...
03.11.2021, 15:08
тамара агапитова
Капустный салат со свеклой и колбасой
Капустный салат со свеклой и колбасой . Хочу предложить вам приготов ...
11.06.2017, 13:17
ihajse
Острая тушеная капуста с помидорами черри
Зимой тушеная капуста часто появляется на столе. Капусту легко готов ...
21.02.2017, 16:12
mnat
Молодая капуста тушёная со сметаной
Капуста любимый овощ нашей семьи. Поэтому готовлю её много. Один из ...
03.06.2016, 13:51
тамара агапитова
Салат из капусты "Пряный"
Салатик получается с особенным вкусом. Он сладкий и в тоже время ост ...
20.07.2014, 16:09
Ленок-Кленок
Тушеная капуста с грибами
Это блюдо - по сути грибная солянка. Можно еще добавить соленые огур ...
14.11.2012, 20:05
Zoya7

AnnaLina
тамара агапитова