Перец болгарский жареный целиком
Вкусный болгарский перчик получается и просто жареным на сковороде. Он сочный, мягкий и ароматный, ведь я добавила чеснока и укропа. Прекрасный гарнир или закуска для ужина. Смотрите рецепт!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 1 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продуктовый набор перед вами. Моем тщательно перец и вытираем насухо полотенечком.
Шаг 2 из 5
Кладем перец в растительное масло, солим и перчик или сразу или в процессе, как нравится. Ставим на медленный огонь и жарим под крышкой.
Шаг 3 из 5
Периодически переворачивайте перец. Жарьте до мягкости, минут 10.
Шаг 4 из 5
Порубите укроп и чеснок мелко.
Готово!
Посыпаем укропом и чесноком щедро перец пока он горячий, чтобы чеснок отдал весь аромат. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!