тушеные кабачки
Сегодня на обед , приготовила простейшее , диетическое блюдо.
"Цукини" - сорт кабачков
Цукини — новый тип кабачка, происходит из Италии. Растение более мощное по развитию, чем обычный кабачок, отличается крупными пятилопастными листьями. Плоды удлиненные, утолщающиеся к вершине. Окраска от темно- до светло-зеленой с белесыми полосами. Мякоть плодов средней плотности, нежная, специфически пресного вкуса. Агротехника этой новой перспективной культуры такая же, как и обычного кабачка.
"Цукини" - сорт кабачков
Цукини — новый тип кабачка, происходит из Италии. Растение более мощное по развитию, чем обычный кабачок, отличается крупными пятилопастными листьями. Плоды удлиненные, утолщающиеся к вершине. Окраска от темно- до светло-зеленой с белесыми полосами. Мякоть плодов средней плотности, нежная, специфически пресного вкуса. Агротехника этой новой перспективной культуры такая же, как и обычного кабачка.
Ингредиенты
- Кабачки цукини, молоденькие 4-5 шт
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт
- Любимые специи, соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Все, что нам понадобится
Шаг 2 из 4
Кабачки помыть, лук очистить. Нарезать все ингредиенты так, как вам больше нравится.
Шаг 3 из 4
Обжарить с растительным маслом на сильном огне. Добавить любимые специи, накрыть крышкой и тушить минут 15-20 на медленном огне.
Готово!
Вкусно со сметанкой и чесночком. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!