Очень ленивые голубцы
Ну очень ленивые голубцы - название говорит само за себя. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Сок томатный 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Чеснок 3-4 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Рис 0,5 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле пожарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 2 из 6
Влить 100 мл. томата и высыпать фарш. Хорошо перемешать и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Нарезать капусту и высыпать вместе с рисом в сковороду.
Шаг 4 из 6
Залить оставшимся томатом.
Шаг 5 из 6
Все перемешать, чуть посолить и поперчить, добавить чеснок (целые зубчики). Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить еще минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!