Салат с шампиньонами и сыром
Салат на основе пекинской капусты. Жаренные с луком грибы и сыр придают салату насыщенный вкус. Для приготовления можно выбрать шампиньоны или лесные грибы. Попробуйте, салат простой, но очень вкусный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 6-7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Капуста пекинская 200 г
- Сыр твердый 30 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промываем и режем крупными кусочками. Лук чистим и режем мелко.
Шаг 2 из 7
В сотейник с разогретым подсолнечным маслом высыпаем грибы и лук. Обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Пекинскую капусту режем.
Шаг 4 из 7
К капусте добавляем обжаренные грибы с луком.
Шаг 5 из 7
Насыпаем тертый сыр.
Шаг 6 из 7
Салат заправляем ароматным растительным маслом. Зелень, соль и перец добавляем по вкусу.
Готово!
Салат с шампиньонами и сыром готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!